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Pie de abóbora, portobello e ricotta
Inspirada pelas combinações desta miúda e pela vontade de acomodar refeições diferentes e mais saudáveis nas nossas rotinas, saiu um dia destes da cozinha lá de casa uma tarte de abóbora e portobello...
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Bolo de maçã e sementes de papoila
Outra vez maçã? Sim, outra vez maçã. Eu e a Be andamos numa de maçã, o que é que vocês querem? O de hoje não é o bolo mais bonito, que não é. Também não terá o nome mais tentador, que não tem. Mas… Mas...
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Tamboril em cremoso de marisco
As combinações de qualquer peixe branco com molhos cremosos são infinitas… É sempre (e mesmo) só uma questão de imaginação – e não, não é preciso sermos assim tão criativos, basta acrescentar uma...
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Cream cheese and bacon rolls
Yummilicious!!! E quando de repente temos de fazer um lanchinho ou preparar uma entrada rápida? As opções de caracóis salgados são infinitas… só é preciso imaginação. Estes foram feitos como entrada...
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Farinheira Rolls e Maçã
Bem, depois de uma pequena temporada de doçaria, voltamos aos salgados e começamos com, claro!, entradas! Ou snacks, ou miminhos! Chamem-lhes o que quiserem! Esta é uma sugestão super simples para mais...
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Passion Fruit Cake
World Baking Day! É hoje! E a Vaqueiro decidiu novamente celebrar este dia! Fazer um bolo pode ser (e é) tão delicioso e relaxante como saboreá-lo! A sós, em família, mais ou menos perfeito, a ideia é...
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Pão no Tacho
Confesso que fazer pão não é coisa que me seduza… Sim, temos máquina de fazer pão mas não foi por aí que ganhei vontade. Entretanto a dona máquina ganhou manias, deixou de funcionar e eu também não me...
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Bolo de Chocolate e Beterraba
Eu juro, juro mesmo que foi assim que a história deste bolo começou… Pedi ao meu marido para ir à frutaria do bairro comprar, entre várias outras coisas, cebolas roxas. Ele regressa, eu começo a tirar...
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Cachaço com maçã, mostarda e pimenta rosa
Easyyy! A sério! É quarta-feira e logo à noite não são só vocês e vai juntar-se mais um casal amigo? Um assado (em bom) ganha sempre! Não obriga a horas perdidas na cozinha e pode ficar temperado do...
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Pato cítrico em cama de legumes
Em Setembro, voltámos de férias decididos a melhorar a nossa alimentação! Mas como sopinhas, saladas e peixe cozido não são propriamente a nossa praia, é preciso dar largas à imaginação! Além disso,...
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